Le haras de Colleville a été créé début 2007 sur la commune de Saint Pierre Azif.
Il ne s’agissait alors que d’un terrain de 62 hectares qui comportait une ferme et une centaine de vaches.
Outre la qualité des herbages et la beauté vallonnée du lieu, cet emplacement présentait la particularité d’avoir des démarcations naturelles constituées de haies, qui ont permis de délimiter harmonieusement et instinctivement les différents paddocks.
En novembre 2007, les principaux bâtiments du haras étaient construits et les poulinages ont débuté sereinement en janvier 2008.
A l’été 2009, la réhabilitation est presque achevée et Guy Pariente décide d’étendre le haras avec une annexe de 38 hectares à 5 minutes du Haras de Colleville, à Gonneville-sur-Mer.
C’est un terrain avec vue sur mer, dont 25 hectares sont totalement vierges (aucune présence antérieure d’animaux sur ces sols) et représentent une pâture totalement « neuve » pour les chevaux du haras.
Toutes les étapes importantes de l’élevage sont réalisées sur le haras : reproduction et période de gestation jusqu’à la naissance des foals. Le débourrage ne faisant pas partie de ses activités, l’équipe du haras se charge de la préparation des yearlings jusqu’à leur départ pour le débourrage.
En activité secondaire, le haras prend également en pension des chevaux de course
On y trouve plusieurs types d’herbages, des petits paddocks pour la convalescence des chevaux jusqu’aux herbages de 12 hectares.
Sous la conduite de Guillaume VITSE, le manager du haras, une équipe est dévouée à l’entretien du haras et de ses chevaux :
Cette équipe est épaulée par deux professionnels qualifiés :
Situé au cœur du Pays d’Auge, le haras profite des bienfaits des terres de Normandie, réputées pour la qualité de ses sols qui produisent des champions depuis des siècles.
Un climat tempéré, la proximité de la mer et une terre fertile avec des herbages verts du printemps à l’hiver, sont les atouts remarquables de cette région, terre d’élection pour l’élevage de chevaux.
Le domaine du haras de Colleville n’échappe pas aux bienfaits de la Normandie et jouit d’une terre limoneuse avec un épais tapis végétal qui convient parfaitement à l’élevage de chevaux de haut niveau sportif.
Soucieux de conserver le meilleur équilibre alimentaire de ses protégés, les paddocks font l’objet d’un apport d’engrais bi annuel, afin de combler les déficiences relevées lors des prélèvements de sol effectués tous les trois ans.